Táplálék kiegészítés

2007. november 27., kedd 22:29

Az erős izom forrása: az A.T.P. , a Kreatin

Írta:
A legtöbb embert kirázza a hideg, ha egy cikkben bonyolult képleteket és latin szakkifejezéseket olvas. Az emberi test eléggé összetett rendszer és a vele foglalkozó kutatók kialakították saját „szakzsargonukat”, elnevezésrendszerüket.
Az alábbiakban megpróbáljuk összefoglalni, minimális „szakzsargonnal”, hogy miért is mozog az izom. Lássuk tehát milyen folyamatok állak a számukra legtermészetesebb dolognak, a mozgásnak a hátterében.
Az izomzatot összehúzódásra képes fehérjék építik fel. Alapvetően két fehérje az, ami a mozgásban résztvesz: a vastag fehérjeszál, a miozin, és a vékony fehérjeszál, az akitin.
Sport tevékenységek végzéséhez energiára van szüksége a szervezetnek, legyen szó akár súlyzós, akár kardió edzésről. Ezt az energiát a táplálékból vesszük fel -a három energiaadó (kalória tartalmú) tápanyag: a zsír, a szénhidrát és a fehérje. Ezek közül a zsír tartalmazza a legtöbb energiát súlyegységre lebontva 1g zsír kb. 9 kcal-t tartalmaz ; 1g szénhidrát 4 kca, a fehérjék szintén 4 kca tartalmaznak grammonként.
Az izomzat azonban nem képes közvetlenül felhasználni ezeket az anyagokat, a tényleges „ fűtőanyag” az ATP nevű vegyület, melyet az izmok közvetlenül mozgási energia nyerésre tudnak használni. A zsírból, szénhidrátból és, ha kell a fehérjéből (igazából aminosavakról van itt szó, hiszen a szervezet a fehérjék építőköveit használja fel) állítja elő a szervezet az ATP-t különböző folyamatokkal, melyek már a sejten belül történnek (szénhidrátoknál: glükolízis, citrát-kör, terminális oxidáció, zsírok esetében béta oxidáció).
Természetesen nem csak a diéta közben fontos, de talán diéta közben még jobban kell figyelni a glutamin és a BCAA bevitelre.
Az izom fehérjéket aminosavak építik fel. A táplálék kiegészítők körében a glutamin és a Bcaa kapja a legnagyobb figyelmet (nem véletlenül).
A glutamin egy nem esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy a szervezet képes előállítani, mégis a fokozott sportaktivitás során fellépő stressz után a glutamin bevitel pozitív hatással jár. A glutamin bizonyítottan elősegíti az izomépülést (a vázizomzat közel 60% glutamint tartalmaz), sőt az immunrendszert is erősít, ami a téli időszakban, vitaminpótlással kiegészítve lecsökkenti a náthás megbetegedések rizikóját.
Szedése leginkább a katabolikus folyamatok kiküszöbölése érdekében javasolt edzés után, elalvás előtt és reggel, felkelés után. Napi mennyiség testméret függő egy átlagos 80kg-s atlétának 15-20g az említett 3 részletben elosztva.
2007. november 27., kedd 22:29

A nitrogén monoxid fokozókról

Írta:
A nitrogén-monoxidot, mint a légszennyezés egyik anyagát ismerhették az emberek a 1980-as évek előtt. Nitrogén monoxid szabadul fel az erőművek, az autók motorjában történő égés során. Ám nem csak itt található meg ez a vegyület, az emberi szervezetben is kiemelkedő jelentőséggel bír, a hajdan csupán szennyező anyagnak titulált molekula.
A NO fontos szerepet játszik az érfalak simaizom szövetének elernyedésében (vasodilatatio). A sportolók teljesítmény fokozásával foglalkozó szakembereknek is feltűnik ez a tulajdonság, mivel így erőteljesebb az izompumpa, ami jobb vér, tápanyag stb. ellátást biztosít a vázizomzat számára.
A tojásfehérje kiemelkedő aminosav forrás testépítők számára. A 80-as 90-es évek végéig uralkodott a protein koncentrátumok között (ezután az olcsóbb és jobban emészthető tejsavó vette át az irányítást). A tojás fehérjéből közel 40-féle fehérje frakció különíthető el, ebből a legnagyobb részt az Ovalbumin teszi ki (54-64%).
Vízoldékony fehérje lévén könnyen porítható, ám a teljesen tiszta fehérje előállítása igen drága, ami a jó minőségű, tojás alapú fehérjeporok árában is meglátszik.
A fehérjékben rendszeresen előforduló 20 aminosavból csak kettő hiányzik a tojásból, viszont tartalmazza mind a 9 esszenciális aminosavat, melyet az emberi szervezet nem képes előállítani (szintetizálni), viszont elengedhetetlenül szükségesek a szervezet számára.
Ezért étrendünkbe érdemes beleépíteni ezt a fajta fehérjeforrást, melyek e feltétlenül fontos anyagokat tartalmazzák, és melyeket rendszeresen pótolni kell a táplálékkal.
2007. július 29., vasárnap 13:54

A kazeinről-mikor érdemes fogyasztani?

Írta:
A kazein igen népszerű aminosav forrás a testépítők körében. Ez a foszfoprotein teszi ki a tej és a sajtok fehérjetartalmának 80%-át. Az aludttejben fordul elő nagy mennyiségben, így tudjuk megkülönbözteti meg a tejsavótól.
A tejben túlnyomó részben kálcium ionhoz kötötten találhatóak meg. Magas a glutamin tartalma (ez az aminosav teszi ki az izomszövet 50-60%át), így segít az immunrendszer erősítésében. 20,5%-os glutamin tartalmával a kazein felülmúlja a többi népszerű fehérjeforrást, beleértve a tejsavót, a szóját és a tojásfehérjéket.
A bodysok körében már régen nem titok, hogy a leghatékonyabb izomtömeg növelő protein a tejsavó protein koncentrátum illetve izolátum, vagy ezek keveréke.
A Power Whey egyik legmagasabb biológiai értékű protein, melyet manapság előállítanak.
Magam is leteszem voksom e kitűnő termék mellett, mivel a modern gyártási eljárásoknak köszönhetően, mint például az ultra- és mikroszűrés, fordított ozmózis, és a protein evaporation (kíméletes protein besűrítés) technológiáknak köszönhetően a Power Whey-ben az izomnövekedéshez szükséges összes anabolikus komponens megtalálható.
2007. július 29., vasárnap 13:47

Tejsavó fehérjék-melyiket mikor fogyasszuk?

Írta:
Alábbi cikkünkben a fehérjeforrások helyes használatáról fogunk szólni pár szót.
Az izomsejtek összehúzódásra képes elemei fehérje „szálacskákból” épülnek fel, hogy az edzés hatására izomtömeg növekedés jöhessen létre, fehérjét kell fogyasztanunk.
Ezek aminosavakra bomlanak és „építőkövekkel” látják el az izom épülés folyamatát.
A legjobb fehérjeforrások az állati eredetű fehérjék, azon belül is a húsok, mivel ezek tartalmazzák az emberi szervezethez leghasonlóbb fehérjéket.
Az ilyen jellegű táplálék felvétele edzés után nem mindig megoldható, ez az egyik probléma.
A másik, hogy e táplálékok emésztése viszonylag sok időt vesz igénybe, márpedig edzés után az a kívánatos, ha a szervezet minél előbb aminosavhoz jut (nyitottak az un. „anabolikus kapuk”).
2009. augusztus 14., péntek 12:17

Tapasztalataim a Power Track termékekről

Írta:
Most egy újabb Power Track termékkel kapcsolatos tapasztalatomat szeretném megosztani a bodysport olvasóival.
Power Amino-7000
Ez az aminósav fajta kizárólag tejsavó proteinből származó folyamatos felszívódású aminósav tabletta.
Annak tudatában, hogy a Power Amino 7000 fontos szerepet játszik az izomnövekedésben, és a megszerzett izom megtartásában, ezért én edzés napokon különösképpen, de pihenő napokon is valamivel kisebb mennyiségben, meggyőződéssel fogyasztom.
2009. július 22., szerda 21:59

Véleményem a Power Protein termékekről

Írta:
Manapság általánosan bevett szokás egy termékről a marketing ereje, amely valljuk meg elengedhetetlen egyrészről, hogy a fogyasztóval megismertessük a termék minden tulajdonságát, hatásfokát, másrészről könnyebb eladni egy reklámozott terméket, mint azt amelyiknek nincs kellő reklámja.
Ugyanakkor a kisebb cégeket sújtja a "nagyok elnyomása", és ez ellen sajnos nincs ellenfegyver.
Pedig léteznek olyan termékek melyek kevésbé közismertek, és mégis jó minőségűek, hatásosak szervezetünk számára.
Egy ilyen termékcsaládból szeretnék kiemelni pár olyan tápkieget, melynek jómagam is tapasztaltam áldásos hatását. A Power Track cég Power Proteinjét szeretném bemutatni a továbbiakban azok számára, akik netán még nem találkoztak ezzel a termékkel. Versenyfelkészüléseim során, de azon kívül is fogyasztom hiszen; három (szója, tejsavó, és kazein) fehérje kiváló tulajdonságait egyesítve készült, ebből eredően biztosított a minőségi izomgyarapodás.