A β-Alanine egy nem esszenciális aminosav, az egyetlen természetben előforduló béta-aminosav. A β-Alanine a karnozin lebontás terméke, de emellett a pantoténsav felépítésében is részt vesz. A β-Alanine növeli az izomsejten belüli karnozin szintet. A karnozin egy dipeptid, mely kritikus szerepet tölt be a sportteljesítményben. Sporttevékenység közben az izom sav-bázis egyensúlya megváltozik, a hidrogén ionok felhalmozódnak, csökkentve a ph szintet és mintegy „elsavasítva” a dolgozó izmot. A karnozin egyfajta pufferként, savközömbösítőként működik, csökkentve ezzel a savasodás mértékét és kitolva a fáradtság küszöböt. A β-Alanine fogyasztásával tulajdonképpen karnozin prekurzort juttatunk a szervezetbe. A β-Alanine bekerül az izomsejtbe ahol hisztidinnel kapcsolódva karnozinná szintetizál. A kutatások szerint a β-Alanine kiegészítés 64 %-kal is megnövelheti az izomsej karnozin szintjét. Alkalmazása kúraszerűen javallott, 10 hetes kúrák esetén tapasztalható a leginkább pozitív hatás.

Ajánlott dózis 3-4 gramm lehet kétszer naponta.