A krómium a glukóz-tolerancia-faktor (GTF) egyik építőeleme, mely a glukóz anyagcsere alapvető szabályozója. Az inzulin nem képes kifejteni hatását, amennyiben a krómium szintje szervezetünkben nem elégséges. Az inzulin kielégítő működésének egyik kulcs koenzimje, elégtelen szintje inzulinrezisztenciához, 2-es típusú cukorbetegséghez és elhízáshoz vezet. Számos szakember javasolja étrendünk kiegészítését napi 200 mikrogramm krómiummal. Javítva az inzulinérzékenységet, a glukóz-toleranciát elkerülve a hypoglikémiát. A kapcsolódó felmérések szerint az átlag lakosság kevesebb, mint 100 mikrogramm krómiumot fogyasztva, ilyen formán alultáplált lehet. A krómium táplálékaink közül a tojásban, húsokban, sajtban és gabonafélékben található relatíve nagyobb mennyiségben.

Ajánlott adagolás 200-400 mikrogramm lehet naponta. Számos formában beszerezhető a legelterjedtebb a krómium-pikolinát és polinikotinát froma, de krómium-citrát és krómium-klorid tartalmú kiegészítők is fellelhetők a kereskedelmi forgalomban.